東濃地方の新鮮食材パスタソース one’s Wish kitchen（ワンズウィッシュキッチン）で瓶詰めパスタソース第一弾！「自家製フレッシュバジルソース」が発売となります♡

身体にも良いバジルをふんだんに使用したクリーミーなバジルソースは、パスタとあわせることはもちろん◎アレンジも色々できるんですよ♪それでは、新発売「自家製フレッシュバジルソース」とバジルの健康効果についてご紹介いたします！

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■新発売「自家製フレッシュバジルソース」とは？

自家製フレッシュバジルソースとは、バジルの香りと旨味をたっぷりとご堪能いただけるバジルソースです。ひとつひとつ丁寧に手作業でつくっています。

ワンズウィッシュキッチンでは、真空パウチしたパスタソースを多く扱っていますが、瓶詰めパスタソースは今回が第一弾！瓶詰めパスタソースは食べたいときに食べたい分だけ使えることが特徴です。また、真空パウチよりも保管期間が長いことも嬉しいポイント♪

【保管期間：未開封4カ月　要冷蔵】

「自家製フレッシュバジルソース」の味

バジルのすっきりとした香りとニンニクの香りが食欲をかき立てます♪クリーミーに仕上げているため、濃厚なバジルソースとなっていることがポイント。パスタと絶妙に絡み、食べても食べても飽きない味です♡パスタ以外のアレンジ料理にもおすすめですよ！

 

「自家製フレッシュバジルソース」の作り方

「自家製」と名前についている通り、ワンズウィッシュキッチン製造所にて手作業で作っております♪作り方をこっそり大公開！

「自家製フレッシュバジルソース」の作り方①新鮮なバジルと大葉を用意

新鮮なバジルと大葉を用意します。丁寧にちぎり、ミキサーに入れます。このとき茎が入ると食感が悪くなってしまうので要注意！

「自家製フレッシュバジルソース」の作り方②ニンニクと隠し味を一緒にミキサーへ

①に、ニンニク・オリーブオイル、そしてワンズウィッシュキッチン隠し味を一緒に入れ、ミキサーで攪拌します。

 

「自家製フレッシュバジルソース」の作り方③クリーミーになったら完成

全体的にとろみがついてクリーミーなるまでミキサーをします。殺菌処理した瓶に丁寧に注いだら完成です！

■「自家製フレッシュバジルソース」のアレンジ料理

「自家製フレッシュバジルソース」はパスタ以外の料理にもご使用いただけます◎アレンジ料理一例をご紹介しますね！

バジルソースアレンジ①カプレーゼのバジルソースがけ　

１．トマトとモッツァレラチーズを同じ幅に切り、交互に並べる

２．自家製フレッシュバジルソースをかけたら完成！

バジルソースアレンジ②バジルポテトサラダ

１．蒸したジャガイモをマッシャーなどでつぶす

２．ジャガイモが温かいうちに、ブルーチーズ・ミックスチーズ・マヨネーズ・バジルソースを入れて混ぜたら完成！

■バジルは“王様の薬草”　これからの季節にぴったり！

バジルは昔、“王様の薬草”と呼ばれていたんですよ。低カロリーで栄養価が高く、その効果も高いことから注目を浴び続けている食材なんです♪　健康効果を詳しくご紹介しますね。

バジルの健康効果①胃腸機能アップ

バジルには胃腸の機能を高める効果があると言われています。消化不良や食欲不振に働きかけ、胃腸を健康な状態にキープしてくれます。

夏になると食欲が落ちたり体調を崩しやすくなったりしますよね。そんな不調を感じたときにバジルはおすすめですよ♡ 

バジルの健康効果②集中力アップ

バジルの爽やかな香りは集中力を高めることが期待できます。脳が疲れたときにおすすめです！

バジルの健康効果③リラックス効果

バジルは心のバランスを整えてくれる効果があると言われています。すっきりフレッシュな気分になりたいときにおすすめです♪

※健康効果があるバジルですが、過剰摂取は控えることが推奨されています。

 [参考]

バジル｜とれたて大百科｜旬をみつける｜JAグループ (ja-group.jp)
バジル | 成分情報 | わかさの秘密 (wakasa.jp)

■最後に…

ワンズウィッシュキッチン新発売パスタソース「自家製フレッシュバジルソース」をご紹介しました♪　スッキリとした風味×クリーミーでコクのあるお味となっています♡

味もおいしい◎健康効果もある◎そんな良いこと盛りだくさんな新商品をどうぞご贔屓に♪

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--今回のおすすめパスタソースはコレ♪--

【爽やかジェノベーゼの贅沢クリーム】

今回ご紹介した瓶詰めパスタソースではなく、温めてお召し上がりいただける真空パウチタイプのバジル系パスタソースです。ゴロリとした贅沢な具が入っていることがポイント♡

大ぶりのプリっとした海老と新鮮なインゲンがたっぷり入った食べ応え抜群のパスタソース◎がっつり食べたいお昼ご飯やお酒を楽しみたい夜ご飯におすすめです♪「自家製フレッシュバジルソース」同様、フレッシュなバジルを使用しているため、爽やかな香りが食欲をそそること間違いなし！

 

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